![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
штам
Culinary arts; Cooking
1. Налити рідких та сухих інгредієнтів через сито, сито або марлю для видалення небажаних частинок. 2. Натисніть м'якій їжі через отвори сита, що призводить до пюре текстури. Їжа для немовлят, або ...
клаптик
Culinary arts; Cooking
Підштовхнути їжу по всій подрібнення поверхні зробити довгі, вузькі смужки. Дрібно клаптик означає зробити довгими тонкими смужками. Кухонний комбайн також використовуються. Салату і капуста може ...
дріжджова хлібна машина
Culinary arts; Cooking
This highly active yeast was developed especially for use in doughs processed in bread machines.
креветкова паста
Culinary arts; Cooking
Гострий приправа з сушені, солоні або креветок, які є стукав в пасту. Креветки паста дає Південно-Східної Азії страви справжньої, багатим смаком. Креветки солоний смак mellows під час приготування ...
масляні екстракти
Culinary arts; Cooking
Products based on the aromatic essential oils of plant materials that are distilled by various means. In extracts, the highly concentrated oils are usually suspended in alcohol to make them easier to ...
чистий
Culinary arts; Cooking
Відрізати шкіри або зовнішню оболонку із фруктів або овочів, за допомогою невеликого ножа або овочевий енергійний. ...
пастернак
Culinary arts; Cooking
Білий кореневих рослинні, що нагадує морква. Пастернак мають flaor солодкий, м'який і можна приготувати як ...