![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
chirinabe
Culinary arts; Cooking
Японська один горщик блюдо складається з шматочками фірми віруючому риби (наприклад, ГПК або морський окунь), тофу і різноманітні овочі. Всі інгредієнти, привів до столу сировини, разом з горщик ...
Відкрити знайомства
Culinary arts; Cooking
Система вимагає харчових продуктів і медикаментів, відповідно до якого харчових продуктів є застарілою як індикатор придатності та perishability. Більшість швидкопсувних вантажів печаткою pull (чи ...
гулянка
Culinary arts; Cooking
Це солодке, м'який приправлений десерт зроблено з молоко, цукор, різні ароматизатори і rennin. На rennin coagulates суміш в м'яких puddinglike текстури. Junket подається охолодженим, іноді супроводжує ...
"ВОК"
Culinary arts; Cooking
В турі дном приготування церковне популярні в азіатських приготування їжі, де його використання включають Stir-смаження, steaming, braising, гасіння і навіть фритюру. Сковороди зроблені з прокату ...
праліне
Culinary arts; Cooking
1. Крихкими кондитерські вироби з мигдалем і caramelized цукру. , Вона може бути з'їдено, як цукерки, землю і використовувати як заповнення або десерту інгредієнт або посипати на вершині десерти, як ...
напів-де-melone
Culinary arts; Cooking
Італійська «дині насіння», culinarily з описом маленька, Квартира дині насіння макарони фігури.
suet
Culinary arts; Cooking
Знайдено в яловичини, овець та інших тварин, suet є твердий жир білого, знайти по всьому нирок і поперек. Багато британські рецепти заклик для того, щоб надати багатства для тістечка, пудинги, ...