![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
ступка і товкач
Culinary arts; Cooking
Набір, який включає миску форму судна (розчин) провести інгредієнти, щоб бути роздавленим за клуб форму церковне (маточкою). ...
брі
Culinary arts; Cooking
A soft, creamy cheese with an edible white rind. Brie from France is considered to be the best in the world.
масло
Culinary arts; Cooking
Для багатих смаком маслом, як правило, жиру вибір. Для випічки, масло рекомендується замість маргарин для надійні результати. Солона і населеного масла використовуються як синоніми в рецептах; Однак, ...
крихти
Culinary arts; Cooking
Дрібні частинки їжі, яка була перервані шматок побільше. Крихти часто використовуються як покриття, загусник або в'яжучого або як земної кори в десертів. Рецепти зазвичай вказують, або м'які або ...
фава квасолі
Culinary arts; Cooking
Загар, плоскі Бін, який виглядає як великий лима. Вона доступна сушені, консерви і, іноді, свіжий.
тортілья
Culinary arts; Cooking
Малий, тонкий, плоский хліб, популярний в мексиканської кухні, що виробляється з кукурудзи або пшениця Борошно і зазвичай обертають навколо начинки. Теплі і пом'якшити борошно коржі, загорніть стек 8 ...
родзинка
Culinary arts; Cooking
Кольорові зовнішня частина шкіркою плодів цитрусових. Вона багата на фрукти масел і часто використовується як приправа. Щоб видалити у родзинку, scrape тертці або фрукти zester через peel; Уникайте ...