Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

ступка і товкач

Culinary arts; Cooking

Набір, який включає миску форму судна (розчин) провести інгредієнти, щоб бути роздавленим за клуб форму церковне (маточкою). ...

брі

Culinary arts; Cooking

A soft, creamy cheese with an edible white rind. Brie from France is considered to be the best in the world.

Для багатих смаком маслом, як правило, жиру вибір. Для випічки, масло рекомендується замість маргарин для надійні результати. Солона і населеного масла використовуються як синоніми в рецептах; Однак, ...

крихти

Culinary arts; Cooking

Дрібні частинки їжі, яка була перервані шматок побільше. Крихти часто використовуються як покриття, загусник або в'яжучого або як земної кори в десертів. Рецепти зазвичай вказують, або м'які або ...

фава квасолі

Culinary arts; Cooking

Загар, плоскі Бін, який виглядає як великий лима. Вона доступна сушені, консерви і, іноді, свіжий.

тортілья

Culinary arts; Cooking

Малий, тонкий, плоский хліб, популярний в мексиканської кухні, що виробляється з кукурудзи або пшениця Борошно і зазвичай обертають навколо начинки. Теплі і пом'якшити борошно коржі, загорніть стек 8 ...

родзинка

Culinary arts; Cooking

Кольорові зовнішня частина шкіркою плодів цитрусових. Вона багата на фрукти масел і часто використовується як приправа. Щоб видалити у родзинку, scrape тертці або фрукти zester через peel; Уникайте ...