Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Н. будь-яке блюдо їжі, яка була підготовлена методом киплячому маслі. киплячому маслі, в. швидко смажити шматочки їжі у великій сковороді дуже сильному вогні при постійно і швидко помішуючи їжі. Це ...

прошутто

Culinary arts; Cooking

Італійське слово "шинку", прошутто є термін широко використовується для опису шинка, що має був досвідчений, сіль вилікувати (але не копчена) і air-dried. М'ясо натиснута, яка виробляє фірми, щільні ...

legume

Culinary arts; Cooking

Будь-який з тисяч видів рослин, які мають насіння стручки, що розкол по обидві сторони, при дозріванні. Деякі з найбільш поширених бобових, що використовуються для споживання людиною, квасолю, ...

sweetbreads

Culinary arts; Cooking

Цінується на гурманів у всьому світі, sweetbreads є вилочкової залози залози телятина, молодого яловичини, баранини і свинини. Є два залоз — подовжені частці в горлі і більше, газові залози, ...

Paratha

Culinary arts; Cooking

Цей листкове Східний індійський хліб з whole-wheat борошна і смажені на на сковорідці. Parathas варіюються від простих до екзотичних. Основні версії просто має топленого масла (топлене масло) щіткою ...

Печінка

Culinary arts; Cooking

Найбільшим і одним з найбільш важливих органів, печінка має величезну поживну цінність. . . забезпечення, тобто, що вона поставляється з досить молодий тварин. Тому що печінки діє як механізм для ...

johnnycake

Culinary arts; Cooking

Вважається попередником Блин, johnnycake сходить до початку 1700-х років. Це досить плоский griddlecake з кукурудзяне борошно, сіль і будь-який кипіння води або холодним молоком; є сильним адвокатів ...