Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Мороз

Culinary arts; Cooking

1. В приготуванні їжі, Мороз кошти для покриття і прикрасити пиріг з глазур'ю або зледеніння. 2. На холод скла в морозильник, поки вона матове з тонкими покриттям кристали ...

manzanilla

Culinary arts; Cooking

Улюблений аперитив в її рідному Іспанії, manzanilla є світло, надзвичайно сухий Шеррі. Він служив холодної, часто, щоб супроводжувати морепродуктів і широко використовується в чабер ...

Довгий і вказав, цього тонкого стрижня раунд (також називають різник, сталь) з надзвичайно важко, високовуглецевої сталі, (деякі з діамантами сталеві або керамічні) і використовується для збереження ...

притиснутою Качка

Culinary arts; Cooking

1. Французький спеціальності, в якому грудей і ніг видаляються з приготовленої Качка. Залишку птах стиснуті в спеціальних реалізувати називається Качка преси, яка витягує всі соки. На витягнуті сік, ...

Пан багет

Culinary arts; Cooking

Давно метал пан, форми, як дві половини циліндри приєднався поряд один довгий. Кожному салоні є близько 3 см в ширину і 15 см у довжину. Це пан використовується спекти французький ...

динний дерево

Culinary arts; Cooking

Як папайя, так і в динний дерево іноді називають папайя, яка є ретельно оману, тому що вони абсолютно різних фруктів. На динний дерево є північноамериканських індіанців, яка є членом сім'ї Черімоя. , ...

укол

Culinary arts; Cooking

Зробити невеликий отвори на поверхні їжі. Кращим прикладом є незаповнених пиріг тісто, що є кололи знову з лап виделкою так пече без бульбашок або зростання (див спекти ...