Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

варіть

Culinary arts; Cooking

Для приготування їжі, м'яко в рідини при температурі (близько 185 ° F) низькими достатньо, що крихітні бульбашки просто почати розірвати ...

Гострий, Дика трава, чиї сильним ароматом є, як і свіжим коріандром придбав смак. Це плоский, відзначив листи і доступний сушених (і рідко свіжі) Латинська ринках. Також називають мексиканські чай і ...

Яблучна кислота

Culinary arts; Cooking

Природні кислоти в кисло яблука і інших фруктів. В виноробства, коли певні бактерії перетворення Яблучна кислота на молочну кислоту (який набагато менш сильні і кислий), процес, званий "malolactic ...

Шак

Culinary arts; Cooking

Видалити оболонці з молюсків, такі, як устриці або молюсків. Також, щоб Очистити лушпиння від вухо кукурудзи.

Солодка

Culinary arts; Cooking

1. Цього заводу перната широколистяних росте в дикому по всій Південній та частини Центральної Європи. Це сприяння для вилучення, взяті з її корінь-як і для себе, коли сушених корінь — і довго була ...

Бенту

Culinary arts; Cooking

Тонкого металу або лакована дерев'яні вікна розділена на відсіки. Бенту поле використовується в Японії для зберігання окремих невеликих страв, які складають окремих їжі (найбільш часто обід). В ...

Mulberry

Culinary arts; Cooking

Існують три основних сортів на mulberry — чорний, червоний і білий. Різні чорному (дійсно, purplish чорний) є зазвичай зустрічаються в Європі, червоний у східних та південних Сполучених Штатів і ...