Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

кімнатні креветок

Culinary arts; Cooking

Дрібно кубиками або пюре приготовлені креветки, змішаної з досвідченим маслом, потім поміщені в невеликі горщики, покриті додаткові розтопленого вершкового масла і охолодженому. Креветки Potted ...

соба

Culinary arts; Cooking

Японської локшини з гречкою і пшениці борошно, що дає їй темно-коричнево сірий колір. Chasoba є варіацією локшини, зроблені з зеленого чаю. Див. також азіатських ...

Рідко зустрічається на у. с. меню, це морських тварин вважається делікатесом по всій Японії та багатьох країн Середземномор'я. Є багато різновидів (починаючи в діаметрі від 1 до 10 дюймів), але всі ...

Matsutake гриб

Culinary arts; Cooking

Цей темно коричневий Японська диких грибів має щільні, м'ясисті текстури і злегка пряний, ароматний смаком. Це доступні свіжий з пізньої осені до midwinter, зазвичай лише в японської ринки або ...

корюшка

Culinary arts; Cooking

У smelt є huso, а це означає, що він мігрує з її північноамериканських морський проживання на нерест в прісній воді. Це невеликий (в середньому 4-7 см у довжину) риба з напівпрозорого срібло зелений ...

Маца їжі

Culinary arts; Cooking

Маца землі, доступна в двох текстури — штрафу і середнього. Маца харчування використовується в різних харчових продуктів, у тому числі gefilte риби, маца м'ячі і млинці. , Він також використовується ...

sunfish

Culinary arts; Cooking

Будь-який з великою різноманітністю північноамериканських прісноводні риби, які відзначили їх цікавих форм і яскраві кольори. Членів цієї сім'ї включають largemouth, Малоротий, червоні очі, рок і ...