Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

рису Жасмин

Culinary arts; Cooking

Ароматичні рису з Таїланду, що має смак і аромат, що можна порівняти з дорогими басматі з Індії, на частку вартості. Див. також ...

Телятина piccata

Culinary arts; Cooking

Родом з Італії, це класичний блюдо складається з досвідчених і борошном телятина escalope, що швидко Соте і подається з соусом з каструлі крапель, лимонний сік і дрібно нарізаної петрушки. Курячі ...

Церковне, призначені для видалення ядра (або Центр) від фрукти або овочі. Corers зазвичай з нержавіючої сталі і прийти в різних форм для різних видів використання. Універсальні corer, використовується ...

Buttercup Сквош

Culinary arts; Cooking

Різноманітні Чалма Сквош, який коливається від 4 до 8 дюймів в діаметрі і 2 до 3 дюйма заввишки. , Що вона має невеликий синій сірий Чалма з темно зелений оболонки flecked сірим кольором. Плоті, ...

поле гороху

Culinary arts; Cooking

Різні жовтий або зелений гороху, вирощених спеціально для сушіння. Ці горох сушені і зазвичай розділена за природні пластах, в цьому випадку вони називають розкол горох. Цілому і Спліт сушених поля, ...

garbure

Culinary arts; Cooking

Овочів або м'яса суп так густо, він може розглядатися тушковане або каструлі блюдо. Garbure має багато варіантів, але найбільш часто містить капуста, квасоля, картопля, біти свинини, бекон або ...

брокколі Рааб

Culinary arts; Cooking

Овоч, пов'язаних з капустою і ріпи сім'ї, листові зелені брокколі Рааб має стебел 6-9 дюйма і розсіяному скупчення крихітні broccolilike рецептори. , Це також називається brocoletti ді згвалтування, ...