Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Бінг вишня

Culinary arts; Cooking

Дуже велика, смачна Вишневе, діапазонів у кольору від глибокої гранату до майже чорними. Шкіри є гладкою і глянцевих і плоті фірми і солодкий. Бінг вишні є хорошими для приготування їжі, а також ...

В'язким нафти, отримані з насінням бавовни заводу. Більшість бавовняне масло виробництва використовується у поєднанні з іншими масла для створення Продукти рослинного масла. Використовується в деяких ...

asadero сиром

Culinary arts; Cooking

Білі cow's молоко сир мексиканського походження, які доступні в коси, кулі або раундів. Asadero, який означає "пристр для смаження" або "бройлерів," має хороший плавлення властивості і стає м'яко ...

лимонна кислота

Culinary arts; Cooking

Білий порошок, витягнуті з соки цитрусових і інші кисле фрукти (наприклад, лимони, лайми, ананаси та gooseberries). Також проводиться бродіння глюкози. Кислота лимонна має сильний, терпкий смак і ...

Монблан

Culinary arts; Cooking

Класичний десерт підсолоджений, пюре каштани, тонко приправлений ванілі. Суміш riced і mounded на високий, пухнасті гори на блюді. Це солодка Альп capped з збитих вершків або крем Шантійі. Монблан ...

Король, помаранчевого

Culinary arts; Cooking

Цього великих апельсин Florida виросли має досить зведене форму і сипучих грубої шкіри. Це має соковиті, солодко терпкий плоті і в сезон з грудня до квітня. Див. також оранжевий. ...

чай яйце

Culinary arts; Cooking

Китайський спеціальність, підготовлена жорсткий приготування яйця, дроблення (але не пілінг) снарядів, потім simmering яйця в сильний чай для близько години. Чай просочується через тріщини оболонки, ...