Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
shirataki
Culinary arts; Cooking
Тонкий, напівпрозорі, желатинових локшина, зроблені з крохмаль yamlike Бульби відомий як диявола мовою. Shirataki, які подрібненої форми конняку, є не помітною смак, але поглинати домінуючим ароматів ...
chapon
Culinary arts; Cooking
Фрагмент або куба хліба, які потер з часником або змоченою в олії, часнику, приправлений. Хліб потім використовується втирати всередині салат миску, додати нагальною Підказка часнику до зелених. ...
омлет
Culinary arts; Cooking
Суміш з яєць, приправи і іноді води або молока, приготовані в олії до фірми і заповнені або перевищили з різними начинками, таких, як сир, шинка, гриби, цибуля, перець по догляду за дітьми, ковбаса і ...
mostaccioli
Culinary arts; Cooking
Великий, 2 дюйма довжиною макаронна трубки — "вуса" — скоротити по діагоналі. Mostaccioli може мати будь-якому гребенями або простого поверхні. Див. також макаронної; ...
зберегти
Culinary arts; Cooking
Готувати їжу так що вони можуть зберігатися протягом тривалих періодів часу без псування або погіршення. В залежності від харчової і тривалість часу, це буде зберігатися, збереження може бути ...
poori
Culinary arts; Cooking
Цей смаженого хліб є раунд, плоскі і прісний. , Що це зроблено з whole-wheat борошна, води і топлене масло або інші жиру — тісто є майже ідентичні, що чапаті. Poori є дуже популярним у Північній ...
Patis
Culinary arts; Cooking
Гострий приправлений соусі з солоним, ферментірованного риби. Patis, використовується як соус смакових і спеції. Див. також bagoong; рибний соус; креветки ...