Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

shoga

Culinary arts; Cooking

Японського слово для імбир. Див. також amazu shoga; Бені shoga.

поло

Culinary arts; Cooking

Італійська та Іспанська слово для "курка. "

Кажуть, що були створені відомий французький шеф Карім, на vol-au-vent, є оболонки листкового тіста, що нагадує горщик з кришкою. , Вона може бути малий (людина розмір) або великий (від 6 до 8 дюймів ...

Clam ножем

Culinary arts; Cooking

Невеликий, міцні, круглі боєголовками ножем, використовується для відкриття жити молюсків.

ПДБ

Culinary arts; Cooking

М'які дріжджі рол з характерним floury "Готово". Національні ПДБ користуються популярністю в Шотландії, як гарячі сніданок ...

-морозиво совок

Culinary arts; Cooking

Церковне, що використовується для видалення морозиво з електроустановки, або інший контейнер під час формування морозива в м'яч або овальної форми. -Морозиво ковпачка прийти в кілька стилі та ...

сардина

Culinary arts; Cooking

Загальний термін, що широке застосування до будь-якого з різних невеликий, софт кісток, морський риби, такі як паштети і молоді pilchard і оселедець. Ці крихітні риби є райдужні і сріблястий і swim ...