Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
Shred
Culinary arts; Cooking
Щоб нарізати смужками вузькі, продовольчої, вручну або за допомогою в Терка або комбайні оснащені подрібнення диска. Варені м'яса можуть бути розділені на шматки, потягнувши один від одного з двох ...
Soul food
Culinary arts; Cooking
Хоча це традиційні афро-американських тарифу вже давно популярним на півдні, сам термін є відносно новим (близько 1960). Вираз "їжа душі", як вважається, мають отриманих від культурного дух і душі ...
Oyster краб
Culinary arts; Cooking
Краб зменшувальне (менше 1 дюйм широкий) soft-shell, що робить свій будинок всередині устрицями і живе продовольство хост їсть. Крабів oyster безумовно не знаходяться в всі устриці і більшість oyster ...
масла Walnut
Culinary arts; Cooking
Його чітко пряний смак і аромат, зробити це очевидно, що це масло витягується з горіх м'яса. Масла walnut є дорогим і можна знайти в деяких супермаркетах і більшість делікатесів магазинів. , Blander, ...
cookie
Culinary arts; Cooking
Cookie може бути будь-який з різних ручних, борошно солодкі пироги — або чіткі, або м'які. Cookie слово походить від голландського koekje, що означає "маленька торт. "Ранніх торти cookie стиль, як ...
закваска
Culinary arts; Cooking
Хліб з злегка кислий, гострий смак, створені за допомогою спеціальних дріжджі стартера як на leavener. Сан-Франциско відомий його superior закваска хліба і багато продовольчих магазинів в області ...
MAHI-MAHI
Culinary arts; Cooking
Хоча це фактично тип Дельфін, це не слід плутати з Дельфін, що є ссавці. , Щоб уникнути це непорозуміння, Гавайський ім'я Маха Маха стає все більш широке поширення. Також називається dolphinfish та ...
Featured blossaries
Sanket0510
0
Terms
22
Глосарії
25
Followers