Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

shamoji

Culinary arts; Cooking

Круглі Японська ложка або весло з дерева або бамбук, традиційно використовуються лише для кинути і служити ...

милі

Culinary arts; Cooking

1. З сухим або борошнистої текстури, що нагадує їжі. 2. a термін використовується для опису текстури запечена картопля трохи сухий і майже розсипчасте. ...

Важливо харчування джерела в багатьох азіатських культурах, водорості є примітивним морський завод, що належать до сім'ї водоростей з походження, починаючи з мільйонів років. Японська кухня співробітн ...

пар

Culinary arts; Cooking

Метод приготування їжі розміщується на стійці, або в спеціальні пароплав кошик над кипіння або simmering водою покритий сковороді, оскільки. Steaming робить краще, ніж кипіння або браконьєрство ...

кунжутного масла

Culinary arts; Cooking

Висловив від кунжутного насіння, кунжутна олія поставляється в два основних типи. , Один світло в колір і смак і смачно nutty нюанс. Це відмінний всі від заправок для салатів до sautéing. Темніше, ...

Сальса

Culinary arts; Cooking

Мексиканські слово "соус", який може означати приготовані або свіжої суміші. Cruda сальса "сирі сальса"; сальса-Верде "зелений сальса," яка зазвичай базується на мексиканський томат, зелений chiles і ...