Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
масло замінники
Culinary arts; Cooking
В форми порошків, зерниста, масло замінники зроблені процесів, що видаляє жир і води з маслом екстракт (суміш змінений топлене масло і спрей сушені масло). , Що вони містять, ні жиру або холестерину. ...
goatfish
Culinary arts; Cooking
Знайдено в помірних тропічних морях, на goatfish названий так через його двох barbels довгий підборіддя, які схожі на коза вуса. Ймовірно, найвідоміший член цього риб родини є Покращений барабулька, ...
gizzard
Culinary arts; Cooking
Знайдено в нижній шлунок Фаул, цей м'язової сумці перемелює птиці харчування, часто за допомогою каменів або піску, проковтнув для цієї мети. Частини, що фактично робить роботу в центр мішок і ...
crappie
Culinary arts; Cooking
Знайдено в основному в районі Великих озер та Міссісіпі регіонів, crappies є великі, прісноводних sunfish, що близько 12 дюймів у довжину і в діапазоні від 1 до 2 фунтів. Є чорні і білі crappies; ...
Масляна
Culinary arts; Cooking
Масляна з високим вмістом жирів, знайдений біля берегів Атлантичний і затоки, малий (середня 8 унцій), має ніжною текстурою і багатим, солодким смаком. Він зазвичай продається все і іноді курили. ...
буль
Culinary arts; Cooking
По-французьки "м'яч", на culinarily увазі коровай білого хліба. Також називають миша.
entremets
Culinary arts; Cooking
Французький для "між стравами", слово entremets меню відноситься до десертів. В один час, це слово було використовується для опису малих сторона страви, які подають між основних курсів або з ...
Featured blossaries
Timmwilson
0
Terms
22
Глосарії
6
Followers