Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
Акула
Culinary arts; Cooking
Хоча Сполучені Штати тільки недавно почав оцінити переваги цієї риби, інших культур для еони з'їв акули. Деякі з найбільш популярних видів акула, леопард, mako, soupfin і Молотарка. Акул на ринку для ...
Сита
Culinary arts; Cooking
Н. побачити ситечко. ситі. в. напружувати рідини або частинки їжі через сітку або перфоровані отвори сита або ...
Макаронні вироби
Culinary arts; Cooking
Хоча багато експерти стверджують, що Marco Polo привіз ідея локшина з ним до Італії з Китаю, правда в тому, що цю форму харчування існували в обох місцях самостійно задовго до поло, експедицій. ...
Le Банон
Culinary arts; Cooking
Французький козяче молоко сир, що вилікувати в каштановий листя а іноді промивають у Марк або коньяк. Він має м'яку semisoft текстуру і м'який лимонним ароматом і краще з Пізньої весни на початку ...
Прес часником
Culinary arts; Cooking
Кухня інструмент, який використовується для преси часнику через невеликі отвори, тим самим вилучення целюлози і сік. Залишаючи шкіру на гвоздики полегшує прибирання, яка має бути зроблено негайно ...
zuccotto
Culinary arts; Cooking
Вважається, що надихнули купол собору Флоренції, Італії, Duomo (основний собору), цей десерт вкритий починається з чаші, облицьована з лікером змоченим торт (як правило, торт фунта) фрагменти. Чаші ...
Ацесульфам k
Culinary arts; Cooking
Сформульовані німців у кінці 1960-х років, цей noncaloric штучний підсолоджувач (також називається Ace-K) була схвалена в Сполучених Штатах федерального медикаментів в 1988 році. Це 200 разів солодше ...