Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
відкритим обличчям
Culinary arts; Cooking
Дескриптор culinarily використовуються для "сендвіч", що складається з однієї скибочку хліба, увінчаний різні інгредієнти, такі як нарізаний м'яса, сиру, Соління, тощо відкритим обличчям бутерброди є ...
Позитивна сторона – вниз торт
Culinary arts; Cooking
Цього жанру найбільшою популярністю, безсумнівно традиційні ананасовий торт вгору вниз. Будь-які фрукти можуть використовуватися, однак і цей десерт проводиться шляхом покриття у нижній частині торта ...
Peel
Culinary arts; Cooking
Щоб використовувати ножем або овоч Овочечистка видалити шкірка або шкіри з фруктів або овочів, щоб шкірка ...
toffy
Culinary arts; Cooking
Це важко, але жувальні цукерки, зроблені на приготування їжі цукор, вода (або крем) і зазвичай масло. Від рецепт, Ірис суміш може бути приготований на будь-якому місці від 260 ° до 310 ° F на цукерок ...
Полуниця
Culinary arts; Cooking
Автор шістнадцятому столітті William Butler написав цей, данина до полуниці: "без сумніву Бог міг зробити кращий ягідних, але без сумніву Бог ніколи не зробив. "Червоний, соковитий і conically формі, ...
Parisienne соусі
Culinary arts; Cooking
1. Вершковим соусом, класично використовується для Топ холодно спаржа, зроблені шляхом змішування, сир, масло, лимонний сік, колоритним і іноді паприка. 2. Інше ім'я для Алеманда ...
жовтохвіст
Culinary arts; Cooking
1. Розміром не більше 100 фунтів () гра риба знайдені від узбережжя Південної Каліфорнії і далі Південь в мексиканської вод. Це член сім'ї Джек — пов'язані трахінотус — зі смаком і текстурою, схожі ...