Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

cushaw

Culinary arts; Cooking

Будь-який з декількох типів crookneck Сквош, популярні в cajun та креольський приготування. Див. також Сквош.

DAB

Culinary arts; Cooking

Будь-який кілька сортів камбала, на dab є невеликий камбала з солодким, худий, фірма плоті. Може бути готові в будь-який спосіб підходить для камбала. Див. також риби; ...

гра птіці

Culinary arts; Cooking

Будь-яких диких птахів підходить для харчування, у тому числі великих порід (наприклад, Дикий індик і Гуска), середні птахів (у тому числі Фазан і Дика Качка) і менші гра птахів (як лиска, голуб, ...

Квасоля будь-яких молоді, зелений всі з яких (у тому числі в стручках) може бути з'їдено. , Frenched або французький зелені боби є ті, які були скорочені розрізати дуже тонкими смужками. Див. також ...

fettucce

Culinary arts; Cooking

Обидва вони Феттучіні локшина з fettucce широкому, в близько 1/2 дюймовий широкий; 1/8-дюймовий широкий fettuccelle знаходяться на вузькому. Див. також ...

fettuccelle

Culinary arts; Cooking

тваринного жиру

Culinary arts; Cooking

Будь-який жиру (наприклад, масло, suet або сало), що походить від тварини. Тому, що вони майже повністю насичений, тваринні жири не рекомендується для людей з низьким вмістом жиру або холестерину ...