Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

бруква

Culinary arts; Cooking

Цей рослинного кореня капуста сім'я нагадує великий ріпи (3-5 дюймів у діаметрі) і, по суті, вважається щось середнє між капусти, ріпа. Назва походить від шведського rotabagge, тому цей рослинна ...

Цей червоно рожевий морська риба насправді не справжній кефаль, але середземноморської члена родини goatfish. Червоний кефаль коливається у розмірі від 1/2 до 2 фунтів і має дуже фірма, Пісне м'ясо. ...

іржавий цвях

Culinary arts; Cooking

Коктейль з рівними частинами шотландського та drambuie, подається над льоду.

бісквіт води

Culinary arts; Cooking

М'який, чіткі зломщика, який часто подається з сиром та вином. Тим, що зловмисник майже позбавленого смаку робить його ідеальним Фольга для більшості продуктів тому, що дозволяє їх природного смаку, ...

longan

Culinary arts; Cooking

Плоди їстівні, дуже солодкий, соковитий і соковиті, Покращений сільськогосподарського різноманіття та Крім бути з'їденими свіжі, також часто використовується у східно-азіатських супи, закуски, ...

Перлина тапіока

Culinary arts; Cooking

Перлина тапіока є також Боба до деяких культурах. Отримують шляхом проходження вологим крохмаль через сито під тиском. Перл тапіока є загальний інгредієнт в азіатських десерти, наприклад kolak, ...

Розетка

Culinary arts; Cooking

Малі смажені кондитерські вироби, зроблено шляхом занурення розетка заліза вперше в тонкий, солодкий тісто, а потім в гарячий жир глибоко. , Коли суміш виявляється золотої скоринки, на розеті ...