Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
качка
Culinary arts; Cooking
Будь-який з багатьох видів диких або внутрішніх web-footed птахів, які живуть в межах або поблизу води. Як так багато речей, кулінарні, китайський зараховуються на рахунок з першою підняти качок для ...
раки
Culinary arts; Cooking
Будь-який з різних прісноводних ракоподібних, які нагадують крихітні омарів, в комплекті з кігті. Інші прибережні ракоподібними (наприклад, колючий або рок омарів) іноді помилково називають морська ...
закуска
Culinary arts; Cooking
Будь-який маленький, укус розмір живлення подається до їжі щоб підігріти і збуджують неба. Synonymously використовується із закускою, термін, хоча цей термін більш точно описує закусок, тоді як ...
Ікра з баклажанів
Culinary arts; Cooking
Оскільки баклажани, член сім'ї nightshade, це пов'язано з картоплею і помідорами. Хоча зазвичай розглядається як Овоч, баклажани знаходиться фактично в фрукти. . . спеціально Беррі. Є багато ...
Aurore соусом
Culinary arts; Cooking
Béchamel соусі з просто достатньо томат-пюре додано до відтінок це рожевий.
солониною
Culinary arts; Cooking
Яловичина (зазвичай грудинка, але також круглі) вилікувати у досвідчених ропи. Іноді ропа перекачується через артеріальної системи. Термін "солониною" походить від англійської використання слова ...
огірочника
Culinary arts; Cooking
Яскраві квіти і листя волохаті відрізнити цю європейських трави, чиї смак є нагадують огірка. Як квіти і листя використовуються в салати, але листя повинна бути дрібно нарізаного, тому їх Волосатий ...
Featured blossaries
paul01234
0
Terms
51
Глосарії
1
Followers