Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Селера

Culinary arts; Cooking

Перед шістнадцятого століття селера використовувався виключно як лікарські трави. , Тепер вона стала однією з найпопулярніших овочі західного світу. Селера росте в пучки, які складаються з leaved ...

феєрверк

Culinary arts; Cooking

Британський сленгу з ряду Англійська ковбаси, спочатку зроблено з землею свинини і хліб крихтами. Азіатський яловичини доступні також ...

Брансвік, була колискою в 1828 році цей привітний білка м'ясом та цибулею рагу. Сьогодні, це правило, зроблені з кроликом чи курка і часто містить різноманітні овочі, включаючи бамія, Ліма квасоля, ...

кипіння

Culinary arts; Cooking

Довести до кипіння посилається на Опалення рідини, поки бульбашки розірвати поверхні (212 ° F для води в море рівень). Термін також означає, готувати їжу в киплячу рідину. "Повного кипіння", яка не ...

crookneck Сквош

Culinary arts; Cooking

Будь-який з кількох сортів з літа сквош з довгого, вигнуті шиї, яка є трохи більш тонкими, ніж цибулинними базу. Crookneck Сквош мати світло-до глибокої, жовтою шкіри, що може варіюватися текстури за ...

ожина сиза

Culinary arts; Cooking

Будь-який з декілька різновидів трейлінг винограду вигляді blackberry.

chokecherry

Culinary arts; Cooking

Будь-який з кількох сортів дикі вишні рідний для Північної Америки. Ці невеликі вишні черга з червоного майже чорним, коли літні. , Вони дуже в'яжучим і, хоча не добре для з з рук їжі, зробити ...