20 Terms
Contributors in Cheese
Cheese
maribo
Dairy products; Cheese
Традиційні, маслозавод, Напівтверді сири з коров'ячого молока. Форму можна круглий або блокувати. Природного шкірка має блідо жовтий колір. Сиру має її ім'я після місто на острові Лолланн. Сиру ...
margotin
Dairy products; Cheese
Цей сир має його походження у Франції, у регіоні Perigord. Це клас багатих сири з перцем або трави, у багатьох версіях. Margotin au Пуавр є одним з найбільш ...
menonita
Dairy products; Cheese
Menonita іспаномовного стиль сир, аналогічні смак і використовує Грюйер або Gouda. Він має м'який смак з білого кольору. Menonita має гладкий і semi-firm ...
Мейра
Dairy products; Cheese
Мейра зроблені з овечої молока. На вареники нарізати смужками і витриманий у сумка Овчина шість до дванадцяти ...
matocq
Dairy products; Cheese
Круглі, Напівтверді сири з коров'ячого молока. Період дозрівання займає шести-восьми місяців в підвали на 8-10 С, але сиру можна залишити до дозрівання також на один рік. Сиру має її ім'я після його ...
сир чеддер
Dairy products; Cheese
Найбільш широко придбаного і їдять сир у світі. Сир чеддер спочатку були зроблені в Англії, Однак сьогодні вони виробляються в багатьох країнах по всьому світу. Повністю вилікувати чеддер є жорсткий, ...
фета
Dairy products; Cheese
Фета є одним з найвідоміших сири в Греції. Це зроблено в різних розмірів, часто як коровай форми. Фета є твердий, але розсипчастий з деякими тріщини. Чистий білий, він має молочно свіжі кислотності. ...
