Home > Галузь/тема > Fishing > Fish processing

Fish processing

Contributors in Fish processing

Fish processing

зовнішній (майстер коробці)

Fishing; Fish processing

Semi-rigid коробка використовується, наприклад, надати додатковий захист заморожена риба упаковані в гнучкі плівки, або shatterpacks, або IQF філе або retortable сумці. Посилається на майстер ...

окислення

Fishing; Fish processing

Є хімічні формальні визначення окислення, за участю електрона і вільний Корінець реакції, але в контексті технології риби, воно може розглядатися як хімічної реакції, у яких кисень поєднує в собі з ...

ферментірованного риби

Fishing; Fish processing

Зазвичай відноситься до enzymic liquefaction риби, малий Ракоподібні і кальмарів для виробництва соусів їстівні або софт пасти, особливо в країнах Азії. В Південно-Східній Азії, ці соуси бути ...

filleting і філе

Fishing; Fish processing

Різання вручну або на машині, близько паралельно з кістяк, Газа або фрагмента в значній мірі безкісткової плоть від по довжині риби для виробництва з однієї сторони філе риби або, точніше, особливо з ...

Твердість

Fishing; Fish processing

Властивість не поступаючись легко тиску. Це можуть бути оцінені на пальцях, наприклад, коли оцінку якості сировини риби, або в рот, коли оцінки приготовленої рибою. Компонент ...

Риба пальця / рибок частини

Fishing; Fish processing

Прямолінійного або кубічний частини (пусті), зазвичай 18 г у вазі з довжиною принаймні три рази широта, зазвичай скоротити автоматично після відпускання від звичайних блокових заморожена риба м'ясо, ...

риби stick

Fishing; Fish processing

Прямолінійного або кубічний частини (пусті), зазвичай 18 г у вазі з довжиною принаймні три рази широта, зазвичай скоротити автоматично після відпускання від звичайних блокових заморожена риба м'ясо, ...

Featured blossaries

Tornadoes

Категорія: Science   1 20 Terms

Kitchen cabinets online

Категорія: Other   1 3 Terms