1 Terms
Home > Галузь/тема > Fishing > Fish processing
Fish processing
Industry: Fishing
Додати новий термінContributors in Fish processing
Fish processing
зовнішній (майстер коробці)
Fishing; Fish processing
Semi-rigid коробка використовується, наприклад, надати додатковий захист заморожена риба упаковані в гнучкі плівки, або shatterpacks, або IQF філе або retortable сумці. Посилається на майстер ...
окислення
Fishing; Fish processing
Є хімічні формальні визначення окислення, за участю електрона і вільний Корінець реакції, але в контексті технології риби, воно може розглядатися як хімічної реакції, у яких кисень поєднує в собі з ...
ферментірованного риби
Fishing; Fish processing
Зазвичай відноситься до enzymic liquefaction риби, малий Ракоподібні і кальмарів для виробництва соусів їстівні або софт пасти, особливо в країнах Азії. В Південно-Східній Азії, ці соуси бути ...
filleting і філе
Fishing; Fish processing
Різання вручну або на машині, близько паралельно з кістяк, Газа або фрагмента в значній мірі безкісткової плоть від по довжині риби для виробництва з однієї сторони філе риби або, точніше, особливо з ...
Твердість
Fishing; Fish processing
Властивість не поступаючись легко тиску. Це можуть бути оцінені на пальцях, наприклад, коли оцінку якості сировини риби, або в рот, коли оцінки приготовленої рибою. Компонент ...
Риба пальця / рибок частини
Fishing; Fish processing
Прямолінійного або кубічний частини (пусті), зазвичай 18 г у вазі з довжиною принаймні три рази широта, зазвичай скоротити автоматично після відпускання від звичайних блокових заморожена риба м'ясо, ...
риби stick
Fishing; Fish processing
Прямолінійного або кубічний частини (пусті), зазвичай 18 г у вазі з довжиною принаймні три рази широта, зазвичай скоротити автоматично після відпускання від звичайних блокових заморожена риба м'ясо, ...
Featured User
Featured blossaries
mailmeddd123
0
Terms
2
Глосарії
0
Followers
Top 20 Website in the World
Категорія: Technology 1 22 Terms
22 Terms