Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

На oxtail колись була дійсно з бика, але в даний час цей термін зазвичай посилається яловичини або телятина хвіст. Хоча це досить кістковій, цей відрізок м'яса є дуже ароматна. Тому що це може бути ...

Dogfish

Culinary arts; Cooking

Ім'я, що використовується для будь-який з декількох невеликих видів акула, хоча посилання не є тільки один вид. Dogfish включає Squalus acanthias (відомий як стимул собака), Masterias (гладкою ...

капуста

Culinary arts; Cooking

Чіткими, ніжний капуста різного пророслі боби і насіння. Мен бобові паростки, часто використовується в китайських приготування їжі, є найбільш популярними. Тим не менше, одного насіння і квасоля — ...

Паштети

Culinary arts; Cooking

Близький родич оселедця в паштети є невеликі (близько 6 дюймів у довжину) риби, які можна знайти в європейських Атлантичного узбережжя. З-за його високим вмістом, шпрот ідеально підходять для ...

вуха дерев'яного

Culinary arts; Cooking

Різноманітність грибів також хмара вуха, дерево вуха (великі, товсті зразків) або срібні вуха (albinos). , Що вони мають дещо хрусткі текстури і делікатний, майже м'який смак, що частіше за все не ...

сухарі креветок

Culinary arts; Cooking

Невеликий, оранжево рожеві, сухарі молюсків, використовується в Азії і Латинської Америки як у смакових багато страв. Сушені креветок, які мають сильні рибний смак, використовується весь, нарізаний ...

panir

Culinary arts; Cooking

Свіжий, unripened сиру, фермер сир або горщик сиру. Panir, також пишеться ПАНІР, зроблені з всього корови або Буффало, молоко і curdled сік лимона або вапна або сироватки від попередньої партії. , По ...