Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Ім'я групи бактеріями, зазвичай зустрічаються в грунті. Ці паличковидні організми рости краще в умовах низького вмісту кисню. Бактерії форми спори, які дозволяють їм вижити в стані спокою, поки не ...

Федеральний акт обстеження м'ясо з 1906 (FMIA)

Food (other); Food safety

Прийнятий 30 червня 1906, як глава 3913, 34 Stat. 674 і істотно поправками, здоровою м'яса акт 1967 п. л (. 90-201), вимагає USDA, щоб перевірити всі худоба, вівці, свинячий, кіз і коней, коли забій ...

Федеральний Реєстр

Food (other); Food safety

Федеральний документ, який містить поточний президентських замовлень або директиви, агентство норм, запропонованих агентство-правила, повідомлення та інші документи, необхідні Статут буде опубліковано ...

Боротьба Bac! ® кампанії

Food (other); Food safety

Національної громадської освіти проект партнерства для продовольчої безпеки освіти, які об'єднують промисловості, уряду та споживача групи для навчання американців про важливість використання ...

Flash пастеризації

Food (other); Food safety

Процесу пастеризації, яка включає в себе високої температури, короткий час лікування, в якому pourable продуктів, таких як соки, нагрівається для трьох до 15 секунд до температури, що руйнує ...

сфабриковані стейк

Food (other); Food safety

Сфабриковані стейки яловичини, телятини стейки, яловичина і телятина стейки, або телятини і яловичини стейки і аналогічних продуктів, таких як ті, що помічені "яловичина стейк, подрібнений, фасонне, ...

законопроект

Food (other); Food safety

Фраза, яка відноситься до багаторічного, multi-commodity підтримки федерального закону. Це, зазвичай, вносить деякі зміни і призупиняє багато положень постійного закону, reauthorizes, вносить зміни, ...