Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Додати новий термін

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

Міжнародна продовольча скандал, що включає в себе змішування horsemeat з перероблених яловичини і потім маркування м'ясні продукти, як гамбургери і lasagnas як яка містить 100% яловичини. Хоча їжі ...

штучні смакових

Food (other); Food safety

Штучні ароматизатори, обмежені компонентом, який був виготовлений за процес синтезу або аналогічного процесу. Головні компоненти штучних ароматизаторів, як правило, складні ефіри, кетонів і альдегіди ...

асептичній упаковці

Food (other); Food safety

Техніка для створення зберігання контейнерів, поставивши комерційно стерильні продукту в комерційно стерильним тарі у комерційно стерильному середовищі. В герметичний контейнер призначений для ...

Автоматизована імпорту інформаційної системи (AIIS)

Food (other); Food safety

Централізоване FSIS базу, яка зберігає результати перевірки і надає запис як кожної країни-експортера підтримує елементи керування інспекції. ...

Бекон

Food (other); Food safety

Вилікувати живота тушу свині. , Якщо використовуються м'ясо від інших частин каркасі, Назва продукту повинна бути кваліфікований, щоб визначити частини, наприклад, "Свиняча плеча бекон." "Сертифікован ...

бактерії

Food (other); Food safety

Живі організми клітинок. Бактерії можуть перевозитися вода, Вітер, комах, рослин, тварин та людей і вижити на шкіру і одяг і в людського волосся. Вони також процвітають в scabs, шрами, рот, ніс, ...