Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Рок Корніш гри курка або Корніш гри курка це молоді незрілих курячі (зазвичай п'ять-шість тижнів) вагою не більше, ніж два фунти ready кухар вагу, який був підготовлений за Корніш курка або потомства ...

рок Корніш Фрайер, пристр для смаження або курка

Food (other); Food safety

Рок Корніш Фрайер, пристр для смаження або курка є потомства щось середнє між чистокровні Корніш та чистокровні рок курка, незалежно від ваги тушу участь; Однак, термін "Фрайер", "пристр для ...

campylobacteriosis

Food (other); Food safety

Діарею захворювання часто викликані тип бактерій, відомий як Campylobacter jejuni (c. jejuni) пов'язані з птиці, сирого молока і води. Є приблизно 2,5 мільйона випадків щороку в Сполучених Штатах з ...

можна

Food (other); Food safety

Розетка, як правило, мають менше 10 галонів потенціалу (споживача або інституційних розмірів); також означає для упаковки продукту може або wide рот скляний контейнер для обробки, доставки та ...

Хімічна консервант

Food (other); Food safety

Будь-якої хімічної, що, коли додається до м'яса або м'яса харчування продукт, як правило, щоб запобігти або затримати погіршення їх, але не включає повареної солі, цукру, Оцти, спецій, або масла, ...