Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

FSIS оцінює проблемою охорони здоров'я або небезпеки представили продукт, будучи нагадала, або він вважається для відкликання, чи фірми ініціював або на прохання FSIS а також класифікує концерну як ...

вертикальні координації

Food (other); Food safety

Процес забезпечення того, щоб кожен наступний етап у виробництві, обробки та маркетингу продуктів належним чином вдалося і взаємопов'язані на наступний, тому що рішення про те, що виробляти і ...

дезінфікуючий засіб для рук

Food (other); Food safety

Хімічні або фізичні агентів, які зменшити мікроорганізму рівнів забруднення присутній на неживих екологічної поверхнях. ...

Боб телятина

Food (other); Food safety

Близько п'ятнадцяти відсотків телятина телят продаються вгору до трьох тижнів віку або на вагу 150 фунтів. Їх називають Боб ...

Перевірка

Food (other); Food safety

Використання методи, процедури або тести, керівники, призначених кадрів або регулятори для визначення, якщо продовольчої безпеки системи на основі принципів НАССР працює для керування визначені ...

збереження

Food (other); Food safety

Різні методи, які використовуються на стадії обробки та будинку, щоб зберегти їжу безпечним від шкідливих бактерій і терміну зберігання продуктів харчування. ...

потенційно небезпечні продукти

Food (other); Food safety

Харчування це природні чи синтетичні, і що вимагає контролю температури, тому що це у формі здатні підтримувати швидке і прогресивного зростання інфекційних або токсигенних мікроорганізми. ...