Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Додати новий термін

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

швидкопсувні

Food (other); Food safety

Їжу, яка підлягає розпаду, псування або бактерій, якщо він належним чином авторефрижераторах або заморожені.

аналіз ризиків

Food (other); Food safety

Оцінки та управління небезпек, які викликають шкоди здоров'ю людини (ризик) і повідомлення про те, як можна керувати цих небезпек, скорочено, або скасовано. ...

Це фірма видалення або корекції продукт, яка була не на ринку, або які не залишив безпосереднім контролем фірми. Наприклад, продукт знайдено на приміщень належать, або під контролем, фірми, і жодна ...

Ветеринарні еквівалентності

Food (other); Food safety

Взаємне визнання двома чи більше країнами що кожна сторона безпеки та санітарно-гігієнічним нормам для продуктів тваринного походження, навіть там, де не ідентичні, забезпечити еквівалентного рівня ...

гель пульс поле electrophorsis (PFGE)

Food (other); Food safety

ДНК відбитки пальців метод, що вчені використовують для визначення джерела бактерій в харчових продуктах.

шинки прошутто

Food (other); Food safety

В італійському стилі сухий копчену сирого шинку; не курив; часто з покриттям з перцем. Прошутто можна їсти сирою через, як він обробляється. ...

Органічне землеробство

Food (other); Food safety

Підхід до землеробства на основі біологічних методів, що уникнути використання синтетичних кадрування або худоби виробничі ресурси; також широко визначених філософський підхід до ведення сільського ...