Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Хвороб харчового походження хвороб активне спостереження мережі (FoodNet) є компонентом хвороба основних хвороб харчового походження з CDC нових інфекцій програми (EIP). FoodNet є спільним проектом ...

Сільськогосподарське представництво (FAS)

Food (other); Food safety

USDA агентство, яке управляє експорт сільськогосподарської та програми продовольчої допомоги. ФАС також несе відповідальність за формування політики торгівлі сільськогосподарською продукцією, участь ...

сальмонела

Food (other); Food safety

Патогенних, діарея виробниках бактерія, яка є провідною причиною хвороби харчового походження людини серед кишкових патогенів. Широко поширений в сирого м'яса, птиці, молока і яєць, але інші ...

США підозрюваного

Food (other); Food safety

Худоби, так визначив підозрюється в під впливом з захворювання або стану, які можуть вимагати його засудження, в цілому або в частині, коли забій і може бути подальшого обстеження інспектор для ...