Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Чак

Culinary arts; Cooking

Недорогий яловичини вирізати беруться між шиї і лопатку. Найпопулярніший скорочень Чак є печеню і стейки. Чак печеню зазвичай включають в себе частину леза кістки, тому вони все так званого лезо ...

Англійська гірчиці

Culinary arts; Cooking

Дуже гарячим цукрова містять землі Гірчиця насіння гірчиці (чорний або коричневий і жовтий і білий), пшеничне борошно та куркуми. Найбільш відомих брендів порошок гірчичний сьогодні є Колман, ...

Fromage blanc

Culinary arts; Cooking

Є надзвичайно м'який, свіжий сир що має узгодженості сметаною. Блан Fromage зазвичай їдять з фруктів і цукру, як десерт, а також використовується в приготуванні їжі. Також побачити ...

berbere

Culinary arts; Cooking

Ефіопський spice суміш, яка містить часник, червоний перець, кардамон, коріандр, пажитник і різні інші спеції. Часто використовується в тушковані страви і ...

Брілл

Culinary arts; Cooking

Є відмінний європейських морських камбала тісно пов'язані з Калкан. Має тонкому, світлому плоті, які можуть бути печене, смажена, запечена, на грилі або варена. Також побачити ...

Відмінні тепло conducter, мідні взагалі облицьована з жерсті або нержавіючої сталі тримати його від взаємодії з певні продукти харчування. Міді повинні мити в гарячий, мильній воді і сушать відразу. ...