![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
шпинат
Culinary arts; Cooking
Що відбуваються на Близькому Сході, будучи вирощують шпинат в Іспанії у 8-му столітті, і іспанці, ті, хто в кінцевому підсумку принесли його до Сполучених Штатів. Popeye пристрасті до цього ...
Гренадіни
Culinary arts; Cooking
Солодкий, глибокий червоний, гранат приправлений сироп, використовується колір і смак напої та десерти. В один час, Гренадін було зроблено виключно з гранат, вирощених на острові Гренада в Карибському ...
portobella гриб
Culinary arts; Cooking
Дуже велика, темно коричневий гриб, що це просто повністю літні формі crimino, який в свою чергу є варіацією спільні культивуються білий гриб. Ім'я "portobello" стали використовувати в 1980-х як ...
parch
Culinary arts; Cooking
На сухе зерна або крохмалисті овочів, як кукурудза, горох і квасоля випалу дещо, без спалювання.
біль
Culinary arts; Cooking
1. Французького слова "хліб" або "буханець хліба. "Включають різні типи хліб у Франції: aux noix (горіх хліб) біль, біль complet (хліб з цільної пшениці), біль d'épices (пряного або gingerbread), ...
fusilli
Culinary arts; Cooking
Spiraled спагетті, що може бути в діапазоні від близько 1 1/2 до 12 дюймів у довжину. Див. також макарони.
їжа
Culinary arts; Cooking
1. Грубого землю насіння будь-якого їстівне зерно таких, як овес або кукурудзи. 2. Будь-який сухий, гвинтівки речовини, наприклад кісткової або висушеної риби ...