Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Соєве молоко "шкіри", що утворюється на соєве молоко, при нагріванні. В делікатних молока шкіри ретельно видалені і зазвичай сушать у аркушів або складений і сушать у палички. Yuba листи є rehydrated ...

Осетер

Culinary arts; Cooking

Великий мігруючих риба відомий своєю смачне м'ясо, відмінні ікрою (правда ікра) і isinglass. Це цінується риба так сприяє Англії король Едуард ii, що він дав його Королівська статус, який означає, що ...

Солома картоплі

Culinary arts; Cooking

Картопля, розрізати на дуже тонкий, довгий палички і потім картоплею.

цукерок термометр

Culinary arts; Cooking

Термометр кухні, що використовується для тестування температури під час підготовки цукерки, сиропи, пробки, мармелад і глибокий жиру. , Його слід зареєструвати від 100 ° до 400 ° f. Вибрати термометр, ...

ambrosia

Culinary arts; Cooking

1. Відповідно до грецької міфології, ambrosia (значення "безсмертя") була їжа богів на Mt. Olympus. Останнім часом, слово десерт охолодженим фруктів (зазвичай апельсини та банани), змішаний з ...

lumache

Culinary arts; Cooking

Італійська для "равлики," на увазі culinarily великих макарони оболонок для начинки.

кардамон

Culinary arts; Cooking

Член сім'ї імбиру, ароматичні ця пряність є рідною для Індії і росте в багатьох інших тропічних районах, включаючи Азії, Південній Америці та на островах Тихого океану. Кардамон, насіння є втілений в ...