Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Резеди

Culinary arts; Cooking

1. Невеликий, монета формлений шматок м'яса, зазвичай ягняти. , Noisette або медальйон. 2. Термін Пуавр mignonnette більш широко відноситься до грубої землі білий перець. 3. Історично, mignonnette ...

mignonnette

Culinary arts; Cooking

1. Невеликий, монета формлений шматок м'яса, зазвичай ягняти. , Noisette або медальйон. 2. Термін Пуавр mignonnette більш широко відноситься до грубої землі білий перець. 3. Історично, mignonnette ...

shichimi

Culinary arts; Cooking

Перцевої Японська приправи зробив сім різних приправи, включаючи червоний чилі. пластівцями (togarashi), sansho, білий кунжутного насіння, пластівці норі (водоростей), біт peel сушених mandarin ...

shichimi togarashi

Culinary arts; Cooking

Перцевої Японська приправи зробив сім різних приправи, включаючи червоний чилі. пластівцями (togarashi), sansho, білий кунжутного насіння, пластівці норі (водоростей), біт peel сушених mandarin ...

Марципан

Culinary arts; Cooking

Солодкий, гнучка суміш мигдаль вставити, цукру і іноді непереможний яєчних білків. Це часто тонованими харчового барвника і формується в різні форми, включаючи фрукти, тварин і свято фігури. Деякі ...

kuchen

Culinary arts; Cooking

Фрукти або сиру заповнені дріжджі підняли торт, як правило, служили на сніданок, але також користувалися як десерт. Виникла в Німеччині, але тепер користувалися в багато варіацій всієї Європи та ...

саламандра

Culinary arts; Cooking

1. Кухні інструмент, що використовується до коричневого у верхній частині продукти харчування. Складається з довгий залізний стрижень з чавуну диску на одному кінці і дерев'яної ручки на інші. Диск ...

Featured blossaries

French Cuisine

Категорія: Food   2 20 Terms

iPhone 6 Features

Категорія: Technology   2 9 Terms