Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
cookie штампа
Culinary arts; Cooking
Невелика, декоративні, круглі або квадратні маркери чи імпринтера, як правило, зроблені зі скла, керамічні або дерева. При натисненні штампа в клубок cookie тісто, це не тільки зводить його, але ...
Гард сіні
Culinary arts; Cooking
Французька термін в прохолодному, гарно провітрюваному Комора області (як правило, у готелі та великі ресторани) де Холодний буфет страви готуються та інші продукти, зберігаються в охолодженому ...
теплі
Culinary arts; Cooking
Французька термін, що використовується в кулінарної термінології для "акції. "Є три основного фонду в класичний французький приготування: любив Блан ("білі складі"), зроблені з телятини і м'ясо птиці ...
Бублик
Culinary arts; Cooking
Кільцева формлений дріжджі рол з щільною, жувальні текстури і блискучі кори. Першої половини бублики варять у воді, перш ніж вони ви запечений. Вода лазні зменшує крохмалю і створює жувальні кори. ...
пиво
Culinary arts; Cooking
Слабоалкогольний (зазвичай більше 5% алкоголю за вагою) напої, зварений з підсолоджений ячмінь і інших зернових (таких, як кукурудза і жито), змішаний з культурний дріжджі для бродіння і приправлене ...
Мартіні
Culinary arts; Cooking
Кажуть, що були названі на честь компанії Мартіні & Россі (відомі за їх вермут), цей коктейль зроблено з джин і вермут, гарнір з лимоном твіст або зелений оливкової. Менше вермут його містить, ...
semifreddo
Culinary arts; Cooking
Італійська для "Половина холодний", semifreddo culinarily відноситься до будь-якого з різних охолодженим або частково заморожені десерти, включаючи торт, морозиво, фрукти і заварним кремом або ...
Featured blossaries
lemony
0
Terms
1
Глосарії
0
Followers