Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
посипати
Culinary arts; Cooking
Н. 1. Досить скандинавські печиво формується в різні химерні форми, коли тісто насильно через прес cookie. Накрапати є багаті і маслянистий. 2. Невеликий об'єм рідини, як в "накрапати" з лимонним ...
Chaser
Culinary arts; Cooking
Напої, quaffed безпосередньо після вживання інший (зазвичай алкогольні) питна. Наприклад, після пострілу віскі, один може пити пиво "chaser" (комбінація відомий як на ...
Братвурст
Culinary arts; Cooking
Німецька ковбаса з свинини і телятини приправлені різні спеції, включаючи імбир, мускатний горіх і листям коріандру або кмин звичайний. Хоча це зараз є precooked, Братвурст зазвичай можна знайти ...
коктейль
Culinary arts; Cooking
1. Напої, що поєднує в собі алкоголю (наприклад, Бурбон, Джин, ром, віскі або горілки) з змішувача (наприклад, фруктовий сік, соди або лікер). Популярні коктейлі включають мартіні, старомодним і Том ...
заєць
Culinary arts; Cooking
Більшої відносної кролика, Заєць може важити цілих 12 до 14 фунтів, в порівнянні з кролик в близько 5 фунтів. Чи диких або одомашнених, зайців є темніше м'ясо і earthier аромат, ніж кроликів. Диких ...
соус
Culinary arts; Cooking
Соус зроблені з м'яса соків, як правило, поєднується з рідиною, таких як курячого або яловичого бульйону, вино або молока і потовщення борошно, кукурудзяного крохмалю або деякі інші потовщення ...
відділення води
Culinary arts; Cooking
Термін вперше використаний в 1800 на увазі чистою, чистою водою з потоком крихітної моделі пам'яті під назвою "відділення. "Замовлення"Бурбон і відділення"є ностальгічне запит на Бурбон і ...