Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
Сир
Culinary arts; Cooking
Свіжий сир з цілого, частина знежирене або знежирене молоко пастеризоване корова. "Солодка" котедж сичужний — найбільш популярних — має досить м'який смак (іноді м'який), тому що в вареники мити ...
rugalach
Culinary arts; Cooking
Ханука традиції, rugalach є укус розмір формі півмісяця печиво, яке може мати будь-який з кількох начинками, у тому числі родзинками (або інші фрукти) і горіхи, Мак насіння вставити або jam. , Вони ...
салат лічильника
Culinary arts; Cooking
Церковне кухні, яка використовується відцентрова сила Сухі салату зелень, трави, тощо мокрій інгредієнти розміщуються у внутрішній кошик. Кошик встановити в зовнішній контейнер, встановлені з кришки ...
amontillado
Culinary arts; Cooking
Іспанська Шеррі, зроблені з винограду Паломіно. Його віці більше і темніше і м'якше, ніж на фіно. Amontillado повинен мати чітко пряний ...
Пітів'є
Culinary arts; Cooking
Беручи свою назву від французького місто Пітів'є, це класичний французький "торт" складається з мигдалевий крем (frangipane) поміщені між двома листкового тіста ...
Бістро
Culinary arts; Cooking
Невеликі кафе, зазвичай виступає скромний, вниз на землю їжу і вино. Це слово також іноді використовується для позначення малого нічний клуб (Французька bistrot означає ...
Алеманда соусом
Culinary arts; Cooking
Класичний velouté соус ускладнилася з яєчних жовтки. Також називають Parisienne соусом.
Featured blossaries
mailmeddd123
0
Terms
2
Глосарії
0
Followers