Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Сир

Culinary arts; Cooking

Свіжий сир з цілого, частина знежирене або знежирене молоко пастеризоване корова. "Солодка" котедж сичужний — найбільш популярних — має досить м'який смак (іноді м'який), тому що в вареники мити ...

rugalach

Culinary arts; Cooking

Ханука традиції, rugalach є укус розмір формі півмісяця печиво, яке може мати будь-який з кількох начинками, у тому числі родзинками (або інші фрукти) і горіхи, Мак насіння вставити або jam. , Вони ...

салат лічильника

Culinary arts; Cooking

Церковне кухні, яка використовується відцентрова сила Сухі салату зелень, трави, тощо мокрій інгредієнти розміщуються у внутрішній кошик. Кошик встановити в зовнішній контейнер, встановлені з кришки ...

amontillado

Culinary arts; Cooking

Іспанська Шеррі, зроблені з винограду Паломіно. Його віці більше і темніше і м'якше, ніж на фіно. Amontillado повинен мати чітко пряний ...

Пітів'є

Culinary arts; Cooking

Беручи свою назву від французького місто Пітів'є, це класичний французький "торт" складається з мигдалевий крем (frangipane) поміщені між двома листкового тіста ...

Бістро

Culinary arts; Cooking

Невеликі кафе, зазвичай виступає скромний, вниз на землю їжу і вино. Це слово також іноді використовується для позначення малого нічний клуб (Французька bistrot означає ...

Алеманда соусом

Culinary arts; Cooking

Класичний velouté соус ускладнилася з яєчних жовтки. Також називають Parisienne соусом.

Featured blossaries

Linguistic

Категорія: Languages   2 11 Terms

EIM Teaminology

Категорія: Health   1 1 Terms