Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Додати новий термін

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

частково defatted яловичини

Food (other); Food safety

Вони побічні продукти виробляються з жирної обробкою, що містять менше 12% пісне м'ясо. Цих компонентів можуть бути використані в М'ясопродукти, в якому побічні продукти є прийнятними. ...

продуктивність підставі інспекції системи (PBIS)

Food (other); Food safety

Комп'ютерні системи використовуються USDA безпеки харчових продуктів та інспекції. Система організовує інспекції вимоги графіків інспекційної діяльності та веде облік висновки для м'яса і птиці, ...

Хімічно, сполуки або молекули, що містять вуглець прив'язані до водню. Органічної сполуки, складають всі живу матерію. Термін органічних часто застосовуються для розрізнення "природного" продуктів чи ...

Shigella

Food (other); Food safety

Бактерія здійснюється тільки за людей і викликає приблизно 300 000 випадків діарею захворювання в Сполучених Штатах на рік. Бідні гігієни, особливо бідних миття рук, викликає Shigella буде прийнятий ...

Rancid/згірклого

Food (other); Food safety

Окислення/розщеплення жиру, що відбувається природно, викликаючи небажаних запах і смак.

Thermy!

Food (other); Food safety

Messenger, розроблений FSIS, вітчизняний споживач освіти кампанії, покликаних сприяти використанню Термометри ...

управління ризиками

Food (other); Food safety

Процес оцінки політичних альтернатив з урахуванням результатів оцінки ризиків і вибору та впровадження відповідні параметри захисту громадського здоров'я. Ризик-менеджменту визначає, яку дію потрібно ...