Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

часник

Culinary arts; Cooking

Часник довго приписують надання та продовження фізичну силу і годували Єгипетський рабів, створення гігантської піраміди. Протягом століть, її лікувальних претензій включили ліки для toothaches, ...

емульгатор

Culinary arts; Cooking

Як правило, будь-який компонент зв'язувати разом зазвичай noncombinative речовин, таких як масло і воду. Яєчні жовтки містять природні емульгатор (лецитин по) і використовуються згущуватися і ...

Родом з Швейцарії, gianduja є шовковистою гладкою, фундук приправлений шоколаду, який поставляється в декількох стилів, включаючи Молочний шоколад і гіркий шоколад. Вона доступна для гурманів ринках ...

Формоза Улун

Culinary arts; Cooking

Родом з Тайваню (раніше відомий як Formosa), це чай вважається однією з найкращих у світі, що також робить його досить дорого. Створює блідо жовтий brew, що має смаком нагадують персики. Див. також ...

crumpet

Culinary arts; Cooking

Родом з Британських островів, crumpets є невеликий, підняті дріжджовий хліб розміром з англійською булочок. На несолодкий тісто розливають в спеціальні crumpet кільця (яка була організована на на ...

dulse

Culinary arts; Cooking

Родом з Британських островів, dulse є їстівні, грубої текстурою, червоні водорості з гострий, солоний смак. Коли сушені, dulse залишається гнучким, хоча еластичний, які можуть бути, тому деякі рослий ...