Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Додати новий термін

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

bourgeoise кухня

Culinary arts; Cooking

Французька для "середній клас приготування", посилаючись на звичайний, але добре, приготування їжі вниз до ...

Юій

Culinary arts; Cooking

По-французьки "масло", взагалі на увазі рослинної олії. Юій d'olive є "оливкової олії," Юій de noix є "олія волоського горіха. ...

Ду

Culinary arts; Cooking

По-французьки "солодкий. "На шампанське етикетки, Ду термін означає, що вино є дуже солодкий — понад 5 відсотків ...

Bonne-bouche

Culinary arts; Cooking

Французький «смачно мало укусу,"на увазі будь-який з різних невеликий спокусам Снек, пікантний або закускою.

ficelle

Culinary arts; Cooking

Французький «шпагат» або "рядок", на увазі culinarily давно, дуже тонкий буханець французький хліб, близько половини розміру ...

Французький для "води життя", цей термін описує будь-які безбарвний, сильнодіючих Бренді або інші дух дистильованої з ферментірованного фруктовий сік. Кірш (зроблені з вишні) і framboise (з малиною) ...