Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industry: Beverages

Додати новий термін

Contributors in Beer

Become a Contributors

Beer

світлий солод

Beverages; Beer

Смажений, британський спеціальність солод. Додає м'який смаженого аромат з натяками кави.

екстракт світлого солоду

Beverages; Beer

"Середній" колір сорт солодового екстракту продала більшість виробників солоду екстракт. Не слід плутати з бурштину солоду, який є зовсім інша ...

зброджування (сусла)

Beverages; Beer

Ступінь, до якої цукри в на сусла перетворених на алкоголь і СО2.

пивний насос

Beverages; Beer

Пристрій, що традиційно використовується служити бочковий кондиціонерами британський Алесь (реальні ale). А не штовхаючи пиво з бочки або keg під тиском, пиво двигун нічиїх (тягне) пиво, за ...

альфа-амілаза

Beverages; Beer

Один ферментів, присутні в солоду, здатний перетворення крохмалю в цукру.

Пивовари дріжджі які зазвичай працює при температурі 60° f і вище біологічна класифікація пивні дріжджі. Деякі (але не всі) ale дріжджів є top обтинання – тобто, вони, як правило, плавати і збирати ...

одиниці альфа кислоти

Beverages; Beer

Метод, який використовується для визначення кількості bittering хмелю, зазвичай використовується в рецептах доморощенной; зазвичай у вигляді абревіатури ж ААУ а також називають деяких авторів ...