Home > Галузь/тема > Beverages > Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Contributors in Beer

Beer

бактерії

Beverages; Beer

Одноклітинними організмами, які зазвичай небажані в пива.  Бактеріальне забруднення може призвести до кислий, затхлий або овоч, як аромат пива, і може вибухнути причиною пляшки в Гуш коли відкритий, ...

цукор з буряка

Beverages; Beer

Рафінованого цукру, який отримують із соку цукрового буряка заводу.  Один з двох форм спільної столового цукру (серед інших один істот cane цукру). Можуть бути використані як джерело бродіння цукру в ...

класичне американське пільзенське пиво

Beverages; Beer

Родоначальником американський світло Lager стилі, як вона була до заборони.  Більше смаку та тіла, ніж американський Lager світло-ближче до своїх витоків континентальний Pilsner, але з американським ...

пиво

Beverages; Beer

М'який лікеро-горілчаної промисловості з хміль і ячмінь.

подвійне дно

Beverages; Beer

Перфоровані металевих або пластикових тарілку, в нижній частині lauter Тун.  Метою false нижній є стримати солідну частину зерна пюре, дозволяючи ясно рідини (сусла) проходити крізь.  Під час ...

бродильний чан

Beverages; Beer

Будь-якого судна, в якому бродіння відбувається.   У будинку пивоваріння, ферментера, зазвичай пластикові відра, або carboys (великі глечики) виготовлені з пластику або скла.  Комерційні пивоварних ...

коефіцієнт виведення пучка (з прискорювача)

Beverages; Beer

A measure of the percentage of the total sugars available from the malt which have been extracted. Typically expressed as a percentage — i. E. , an efficiency of 75% means that 75% of the available ...

Featured blossaries

Comfort Food

Категорія: Food   3 10 Terms

The 10 Worst African Economies

Категорія: Business   1 10 Terms