Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Сім'я велика нелітаючих птахів, які включають страусами ему та rheas, яка нас фермерів починають domesticate і підняти на продовольство. На 26 квітня 2001 р., FSIS Конгресом інспекції страусинових. ...

нульової терпимості

Food (other); Food safety

В продовольчої політики безпеки, "нульової терпимості" стандарт зазвичай означає, що якщо потенційно небезпечні речовини (чи мікробіологічних, хімічними або інші) присутня в або на продукті, що ...

пастеризації

Food (other); Food safety

Процес знищення мікроорганізмів, які могли б хвороби. Це зазвичай робиться шляхом застосування тепла їжі. Три процеси, що застосовуються до пастеризувати продукти є флеш пастеризації, парова ...

Хала і Zabiah Халяль

Food (other); Food safety

Продукти, підготовленого федерального бюджету інспекцію м'ясокомбінатів ототожнюється з етикетки несучих посилання на "Халяль" або "Zabiah Халяль" повинні бути оброблені відповідно до ісламського ...

шинка

Food (other); Food safety

Шинка означає свинини, який походить від задню ногу кабана. Шинка з передніх ніжок hog будуть позначені "свинини плеча пікнік". Окости може бути свіжі, вилікувати або вилікувати і ковбаси. ...

стейк шинкою

Food (other); Food safety

Інша назва для центру нарізати шматочками шинки.

гамбургер

Food (other); Food safety

"Гамбургер" повинен складатися з нарізаних свіжих та/або свинина з або без додавання яловичини жир як такої та/або приправа, не повинна містити більше 30 відсотків жиру і не містять додати воду, ...