Chocolate

Chocolate

Any food product produced from cocoa solids and cocoa butter.

Industry: Candy & confectionary

Додати новий термін

Contributors in Chocolate

Become a Contributors

Chocolate

солодко-гіркий шоколад

Candy & confectionary; Chocolate

Підсолоджений темний шоколад, що містить не менше 35% шоколад алкогольний напій, крім цукор і какао-масло. Найтемніші їдять шоколад з найбільш насиченим смаком какао. Він також може використовуватися ...

Шоколадний бутік

Candy & confectionary; Chocolate

Часто термін «бутику шоколатьє"замінений для ремісник шоколатьє, але вони різні. У той час як ремісник продає його/її виробів ручної роботи в невеликий магазин або бутік, будь-яка людина, що немає ...

шоколадні тістечка з горіхами

Candy & confectionary; Chocolate

Щільні, жувальні бар стиль куки, спочатку зробив в шоколаді, але тепер зроблені в різноманітність смаків, включаючи Білий шоколад (blondie) та Пурпурово. Виникнувши в до середини до 1800, перший ...

вершкове масло

Candy & confectionary; Chocolate

Топлене масло, використовується замість більш дорогих какао-масла в деякі шоколад формулювання для створення більш гладкою текстурою і ...

какахуатль (какао)

Candy & confectionary; Chocolate

Мовою науатль ацтеків слово для бобів какао і пити випущено. Вимовляється cah-cah-WA-тай, вона походить від майя слова, xocoatl. Див також ...

шоколадні чіпси або шоколадні шматочки

Candy & confectionary; Chocolate

Мініатюрні крапель шоколаду, використовується у випічці, які зберігають свою форму в готовому продукті. Шоколадною стружкою також використовується в морозиво, декоративних цілях на різні солодощі а ...