Home > Галузь/тема > Beverages > Beer
Beer
Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.
Industry: Beverages
Додати новий термінContributors in Beer
Beer
Екстракт пивоваріння
Beverages; Beer
Спрощений процес варіння, в якій більшість (або всі) цукри, які підпадають під бродіння , видобуваються з солодового екстракту сиропів або ...
розлив дріжджів
Beverages; Beer
Екстра доза дріжджів,яку додають під час розливу, щоб забезпечити швидке і повне бродіння цукру в процесі виготовлення ...
смак хмелю
Beverages; Beer
Хміль, що додається до кипіння сусла, з метою додавання хмільного аромату.
Програма по сертифікації пива (BJCP)
Beverages; Beer
Некомерційна організація, яка публікує основні принципи пивоваріння, санкції,які регулюють змагання,щодо виготовлених вдома алкогольних напоїв, і засвідчує ...
пляшки - бомби
Beverages; Beer
Пляшки пива, які є насичені карбонатом понаднормово з точки зору їх вибухоздатності.
Берлінер Вайссе
Beverages; Beer
Характерний кислий стиль німецького пива виготовленого з пшениці, ферментованих сумішшю «нормальних» дріжджів і молочнокислих ...
ароматичний солод
Beverages; Beer
Середньозабарвлений спеціальний солод, який був висушений при температурі,яка вище для блідого солоду, але нижче, ніж для смаженого ...