Спочатку ім'я офіційний художніх виставок, організований Французька французької Royale де Peinture і де скульптура (Королівській академії живопису та скульптури) і його наступник французької образотворчих мистецтв (Академії витончених мистецтв — побачити академії). З 1725 виставок були проведені в кімнаті, званою carré салон в Луврі і став відомий як салон. Це пізніше породили в підручнику французький "салону" для будь-яких великих змішаних художня виставка. До середини дев'ятнадцятого століття державного контролю мав стати дуже консервативні і за їх монополія великих виставок чинили опір rising tide інновації в натуралізму, реалізму, імпресіонізму і їх наступників. Близько 1860 кількість художників з офіційним салон став настільки велике і такий скандал що в 1863 році уряд був змушений створити альтернативу, для розміщення відмовився художників. Це стало відомим як салон des refusés. Три подальшого салонів des refusés були проведені в 1874, 1875 та 1886. У 1884 році салон des Indépendents був заснований Neo-Impressionists, Жорж пуантіліст і Павла Сіньяк, разом з Odilon Редон, як альтернативна виставка новаторський або анти-академічного мистецтва. Він займав щорічної виставки до початку першої світової війни. У 1903 році салон d'automne був заснований, також як альтернативна виставка новаторський художників. Він був там, що Fauvism прийшов до уваги громадськості в 1905 році. Салон d'automne як і раніше проводити в Парижі щороку. Потім салон стала французької загальний термін для великих змішаних виставки.