Висота тригліцеридів (hypertriglyceridemia) є незалежним фактором ризику розвитку серцево-судинних захворювань, пов'язаних з атеросклерозу. -Подібні до ліпопротеїнів (LDLs), багатих тригліцеридів ліпопротеїнів (TRLs), накопичуються в атеросклеротичних бляшок. Hypertriglyceridemia, пов'язаних з перевиробництво частинок (ліпопротеїнів дуже низької ЩІЛЬНОСТІ) ліпопротеїнів дуже низької щільності або затримки Катаболізм TRLs, їх залишки і ліпопротеїнів –containing B (ApoB) apolipoprotein. (В apolipoprotein є білок, який поєднує в собі з ліпідного (fat) у формі ліпопротеїни).

До затримки Катаболізм TRLs і їх залишки є прямим наслідком скорочення ліпопротеїни Ліпаза діяльності, печінкова (печінки) залишки рецептори і підвищені рівні apolipoprotein C-III (ApoC-III). ApoC-III проживає на широке розповсюдження ліпопротеїнів ApoB, у тому числі chylomicrons (дуже великий ліпопротеїнів багатих тригліцеридів, знайдені в крові після прийому жиру), VLDLs, LDLs і Ліпопротеїни (HDLs). Це основні регулятора ліполіз (ферменту каталізуються гідролізу (виселення) жирні кислоти з тригліцеридів), noncompetitively перешкоджає ендотелію пов'язані ліпопротеінліпази, який є ферментів, що гідролізують triacylglycerols у TRLs. ApoC-III може також перешкоджати печінкова Ліпаза, а також поглинання triacylglycerol багатих ліпопротеїни залишки печінкова ліпопротеїни рецепторами. Крім того, він має прямий стільникового ефектів, які можуть сприяти серцево-судинних захворювань.