9 Terms
Contributors in Grains
Grains
макарони
Food (other); Grains
Локшина, зроблені з манної крупи і води. Більшість з них формі труби, але поворотами і стрічками вільних теж. Популярні трубку фігурами є: лікоть (короткі, вигнуті), mostaccioli (великі, виріжте по ...
попкорн
Food (other); Grains
Різноманітність кукурудзи з невеликий, важка ядер і великих Ендосперм. При нагріванні, цих ядер вибухнути від внутрішнього тиску для виробництва навиворіт білий вискочив кукурудзи. Може бути з'їдено, ...
булгур, бургуль
Food (other); Grains
Одним з основних поживних продуктів на Близькому Сході, bulghur складається з ядра пшениці, які були приготовані на пару, сушать і роздавив. Він має ніжний, жувальні текстури і можуть бути перетворені ...
маца
Food (other); Grains
Тонкий, чіткі, прісний хліб, який традиційно їдять під час єврейського свята Песах. Традиція диктує, що matzos бути зроблено тільки з водою і борошно, але сучасних людей включати певні смаків, таких ...
вафля
Food (other); Grains
Млинців, приготовані в спеціальному відкидними приготування церковне називається вафельниці, який готує обидві сторони з раз і дає вафлі їх honeycombed поверхні сиропу лову. Бельгійські вафлі часто ...
здобний сухар
Food (other); Grains
Німецька слово для двічі запечений. Zwieback це хліб, який був запечений, потім нарізаний і повернувся в духовці, поки дуже чіткі і ...
лобода
Food (other); Grains
Цей supergrain майбутнього містить більше протеїну, ніж будь-які інші зерна. Це повноцінний білок (він містить всі 8 незамінних амінокислот) і дуже високим вмістом жиру unsaturate. Може бути ...
