5 Terms
Contributors in Grains
Grains
рис
Food (other); Grains
Крім довгозерний є середнього і короткі зерна рису, який має коротше, товщі ядра. Коротше зерен триматися разом при кулінарній обробці, тому вони використовуються, щоб зробити суші. Є кілька різних ...
гречка
Food (other); Grains
Гречана, зазвичай розглядатися як на зернових, є насправді трави. Трикутні насіння використовувати, щоб зробити гречана борошно, який використовувався в млинці і хлібобулочних ...
ячмінь
Food (other); Grains
Витривалий зерна, яка сходить до кам'яного віку. Використовується в крупи, хліб і супи. Hulled ячмінь має зовнішній лушпиння видалені і найбільш поживним вигляді ...
висівки
Food (other); Grains
Зовнішній шар зерна пшениці або вівса. Зазвичай це зовнішній шар видаляється під час процесу лісопиляння. Висівки є гарним джерелом вуглеводів, кальцій, фосфор і клітковини. ...
макаронні вироби
Food (other); Grains
Одним з основних продуктів з борошном, сіллю, води і часто яйця. Незліченні сортів служив покриті соуси, сир, масло, оливкової олії, супи, або використовується, щоб начинками. ...
рисова мука
Food (other); Grains
Регулярні рисового борошна є порошкоподібну борошно з регулярних білий рис. Клейкого рису борошна або солодкого рисового борошна здійснюється з високої крохмаль, коротке зерно ...
жито
Food (other); Grains
Витривалий щорічний зернових трава, пов'язані з пшениці. Борошно часто змішують з пшеничної борошном, щоб зробити житній хліб. Насіння використовуються для виробництва борошна, лікери солодового ...
