5 Terms
Home > Галузь/тема > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Додати новий термінContributors in Cooking
Cooking
Алла Генуезької
Culinary arts; Cooking
Італійська для "настільки підготовлені в стилі Генуї," морський порт міста в північній частині Італії. Зокрема, це означає, що страва зроблені або з соусом «Песто», яка виникла в ...
Алла пам'ятного знаку
Culinary arts; Cooking
Італійська для "настільки підготовлені в стилі Генуї," морський порт міста в північній частині Італії. Зокрема, це означає, що страва зроблені або з соусом «Песто», яка виникла в ...
grissini
Culinary arts; Cooking
Італійська для "Хлібні" (особливій формі є grissino), посилаючись на тонкі, хрусткий хлібні, яка виникла в Турині, Італія. Вони доступні комерційно у багатьох супермаркетів. ...
Поллі con Arroz
Culinary arts; Cooking
Буквально "рису з куркою," цього іспанська та Мексиканське блюдо виготовлено з рису, курка, помідори, зелений перець, приправи і, іноді, ...
demitasse
Culinary arts; Cooking
Буквально французький для "половина чашки", термін "demitasse" може відноситися до чашки крихітні кави або дуже сильний чорна кава, подається в ...
антипасти
Culinary arts; Cooking
Буквально означає "до паста", цей італійський термін відноситься до гарячої або холодним закускою. Асортимент закуски може включати закуски таких як сир, Копченості, оливки, риби і мариновані ...
Галетті
Culinary arts; Cooking
Родом з Франції, на Галетті є круглі, а плоска торт з Тісто листкове тісто, дріжджового тіста або іноді прісний тісто. Термін, також застосовується до різних пироги, пікантні і солодкі, і є так ...
