Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Ця ферма французьких сирів округлу форму недавно представила в регіоні, який раніше домінували козяче молоко сир. Її сірувато блакитний шкірка розробляє природні цвіль, який охоплює оксамитовою pâte ...

brebis-дю-puyfaucon

Dairy products; Cheese

Цей сир ремісник виробляється виключно на фермі, розташована у регіоні Верхня В'єнна у Франції. Він дозрів у Брюер форми. Її ароматом свіжого ewe молока виділяє тонкі весна запах і смак є ...

Бресс bleu

Dairy products; Cheese

Сир циліндричні типу з soft white шкірка з цвіллю пеніцилін, який має аромат грибів. , Які було випущено після 2МВ на провінція Бресс на півдні ...

Цегла

Dairy products; Cheese

Цегла коріння лежать в штаті Вісконсін в кінці 1800-х років. Його назва може бути отриманий від початку методи лиття, пресування сири з фактичним цеглою. Сир має ряд невеликих та нерегулярні отворів ...

Брі з перцем

Dairy products; Cheese

Брі з перцем спочатку належить до Bries родини. Сиру характеризується його засипали покриття і таким чином має пряний смак. Це м'які послідовно. ...

boulette d'avesnes

Dairy products; Cheese

Традиційні, будинок і маслозавод, свіжі французький сир з коров'ячого молока. , Вона має конуса форму з природним шкірка, враховуючи темно-червоний колір за допомогою annatto або ...

Бурсо

Dairy products; Cheese

Soft нітрохи молокозаводу французький сир з коров'ячого молока. Цей сир має м'який аромат, що нагадує Брі і невелике кислотності. , Він був названий на честь його Творця і чайник, Анрі Бурсо в 1953 ...